PJJ Kek Lapis Chocolate Raisin

Description

1️⃣ Resipi PJJ terbaru edisi November
Diformulasikan khas untuk memudahkan pembuat kek lapis, sama ada newbie atau yang sudah mahir.

2️⃣ Bahan mudah & tak renyah
Menggunakan bahan yang senang diperoleh, dengan penggunaan pewarna yang minimal.

3️⃣ Cara bahagian adunan yang ringkas
Step pembahagian adunan disusun kemas dan senang diikuti, tak mengelirukan walaupun untuk beginner.

4️⃣ Teknik membakar yang tidak rumit
Sesuai untuk yang nak hasil cantik tanpa stress, fokus pada konsisten layer dan tekstur.

5️⃣ Gabungan perisa yang padu
Menggabungkan raisin (kismis), coklat, serbuk koko, serbuk ais krim vanilla, coklat cip dan serbuk Horlicks — tanpa campuran cream cheese.

6️⃣ Tekstur ala kek lapis Sarawak era 80-an
Hasil kek yang lembab basah, lembut creamy dan tahan disimpan lama pada suhu bilik.

7️⃣ Mudah dipotong walaupun ada kismis setiap layer
Disertakan tips khas dalam nota & video untuk handle raisin supaya resap cantik dalam lapisan kek.

8️⃣ Rasa seimbang & ‘masuk’ dengan coklat
Kismis tidak keras atau terkeluar rasa, bergabung sempurna dengan adunan coklat dan krup-krap coklat cip.

9️⃣ Nota & sokongan lengkap
Disediakan nota PDF/ebook, video proses penuh serta group sokongan untuk bertanya dan bincang masalah.

🔟 Pelbagai sukatan loyang disediakan
Didatangkan dengan 4 sukatan loyang berbeza, lengkap bersama video deco permukaan kek.